Waldorfin selleripihvit
Ainekset
Työvaiheet
- Sekoita kulhoon ranskankerma, hunaja, raastettu leipä tai korppujauho, muna, pippuri ja suola. Anna seoksen turvota 5 minuuttia.
- Kuori ja raasta selleri ja omena karkeaksi raasteeksi. Rouhi pistaasit karkeaksi rouheeksi. Lisää juuresraaste pähkinät ranskankermaseokseen. Muotoile taikinasta 8 pihviä.
- Paista pihvejä miedolla lämmöllä rasvassa noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta.
tosi maukkaat pihvit!!!
Kiva kuulla, Seija :)