
Jos haussa on punaviini kermaiselle kanapastalle, kannattaa kääntää katse Itävaltaan.
Mikä? Kracher Blend Drei 2014, 11,98 e, on keskitäyteläinen punaviini Itävallasta.
Millainen? Viini maistuu kypsiltä kirsikoilta, vadelmilta ja karpaloilta. Tanniineja on maltillisesti ja suutuntuma on marjaisan mehukas. Jälkimaussa on makeaa ja kukkaista mausteisuutta.
Minkä kanssa? Viini sopii täydellisesti kermaisen kanapastan seuraan. Germaanit nauttisivat tätä myös uunibroilerin ja possunfileen palanpainikkeena.
Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää Tantun suosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.