Aasialainen broileri-nuudelivokki
Ainekset
Työvaiheet
- Kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi tikuiksi. Leikkaa paprika ja purjo suikaleiksi.
- Kuumenna öljyä vokkipannussa tai paistokasarissa. Paista broilerisuikaleita ja currytahnaa siinä 3–5 minuuttia. Siirrä kypsät broilerit pois pannulta.
- Pane nuudelit kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Peitä astia kannella ja jätä nuudelit pehmenemään pariksi minuutiksi.
- Kuumenna pannu uudestaan, lisää öljyä ja kasvikset. Kypsennä kasviksia pari minuuttia. Kasvikset saavat jäädä rapeiksi.
- Lisää valutetut nuudelit, broilerit, chilikastike ja soija. Koristele korianterilla.
Vinkki! Voit korvata kasvikset pakastetuilla vokkivihanneksilla.