Makkaran viiltely on oma taiteenlajinsa. Vaikka kauniiden viiltojen tekeminen on hauskaa, se on myös tarpeellista, sillä ilman viiltoja makkaran kuori voi revetä.
Tutkaile makkaraviiltojen käyttäytymistä oheiselta videolta. Soppa toivottaa kaikille hyviä makkarahetkiä!
1. Makkaraan viilletty nimi
Idea: Kun makkaraan viiltää nimen, jokainen tunnistaa grillistä omansa. Näin juustomakkara ei päädy juuston vihaajan lautaselle.
Kuinka toimi? Viilsimme yksinkertaisen nimen ”ANNI” makkaraan. Uunissa viillot kuitenkin avautuivat lähes tunnistamattomaksi. Ehkä yksi iso kirjain toimisi.
2. Mustekala-makkara
Idea: Makkaran toisesta päästä leikataan läpi viillot, jotka aukeavat paistaessa mustakalan lonkeroiksi.
Kuinka toimi? Toimii! Sopii hyvin loppuiltaan tai lapsille.
3. Spiraali-makkara
Idea: Makkaraa pyörittämällä tehdään koko makkaran pituinen spiraalikuvio, jolloin makkarasta tulee auetessaan hieman vieterimäinen.
Kuinka toimi? Testin yllättäjäidis! Toimi todella kivasti. Spiraalista voisi tehdä ehkä vieläkin tiukemman näyttävyyden lisäämiseksi.
4. Pitkittäiset viillot
Idea: Koko makkaran pituiset viillot alusta loppuun makkaran ympäri.
Kuinka toimi? Hyvin, makkarasta tuli hauskan näköinen, mutta muistutti hieman munakoisoa.
5. Perinteinen tiivis ristikko
Idea: Nimi kertoo kaiken: tiivis kaunis ristikko.
Kuinka toimi? Ennakko-odotusten mukaisesti toimi hyvin.
6. Hain hampaat
Idea: Sahalaitakuvio, joka muistuttaa hain hampaita.
Kuinka toimi? Tässä ideassa oli samaa vikaa, kuin nimi-makkarassa: viillot aukesivat liikaa ja makkara päätyi näyttämään vähän oudolta.
