Kata päiväkahvit puutarhaan ja hemmottele herkuttelijoita vadelmilla, jotka ovat nyt makeimmillaan. Ihana suklaarulla on helppo mutta komea herkku.
Kakuista kaunein
Muita koristeita ei tarvita, kun metsän ja puutarhan sato on parhaimmillaan. Keko marjoja ja kiekura sitruunankuorta riittää. Orvokeilla koristeltu vadelma-suklaarulla on suorastaan hovikelpoinen. Leipominen ja koristelu on kuitenkin helppoa.
Tuoreena paras
Kesä on leipurin kulta-aikaa, mutta marjaleivonta onnistuu ympäri vuoden. Käytä koristeluun tuoreita marjoja, mutta kakkujen sisään voit hyvin leipoa pakastettujakin. Sekoita tällöin marjojen joukkoon 1 rkl perunajauhoja sitomaan irtoavaa nestettä. Sen ansiosta myös kesäinen kuningatarpulla pysyy kauniina.
Terveys edellä?
Jos haluat väistellä liikaa sokeria tai valkoista vehnää, tartu ohjeisiin, joissa on käytetty täysjyvävehnäjauhoja ja öljyjä. Lasiin koottu mansikkakakku on kevyt ja helppotekoinen herkku, johon voi hyvin sujauttaa mitä vain satokauden marjoja.
