Reseptit | Välipalat, Gluteeniton

Kaura-kaakaopatukat

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.
Linkitetty 188 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Emilia Kolari KUVA Panu Pälviä
klo 13:34 | 3.1.2020
Ilmoita asiattomaksi 

Tee itse mahtavan hyvät välipalapatukat, jotka pitävät nälän poissa. Helpot kaura-kaakaopatukat valmistuvat puolessa tunnissa. 

Hyvissä välipalapatukoissa on paitsi kuituja ja hitaita hiilihydraatteja, myös proteiinia ja pehmeitä rasvoja. Keksimäisiä eväspatukoita on helppo tehdä myös itse.

Näiden patukoiden pääraaka-aine on trendikäs ja terveellinen kaura. Valitsemalla isoja kaurahiutaleita saat patukoihin herkullisen rakenteen. Isokokoisia kaurahiutaleita löytyy helposti gluteenittomina, joista valmistetut patukat sopivat keliaakikoillekin. Patukat onnistuvat kuitenkin mainiosti myös tavallisista kaurahiutaleista.

Pehmeitä rasvoja patukat saavat joukkoon lisätystä rypsiöljystä ja pähkinöistä. Koska massa sidotaan yhteen kananmunalla, patukoissa on myös tarvittavaa proteiinia.

Ohje sopii hyvin tuunattavaksi: voit esimerkiksi vähentää siirapin määrää makusi mukaan, vaihtaa aprikoosit muihin kuivattuihin hedelmiin tai pähkinät siemeniin.

Vinkki! Kaura-kaakaopatukat säilyvät parhaiten huoneenlämmössä tiiviissä rasiassa, esimerkiksi leivinpaperiin kääräistynä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
18 kpl
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo

Kaura-kaakaopatukat

Ainekset

1
ps (150 g)
pehmeitä kuivattuja luomuaprikooseja
1
dl
pähkinäsekoitusta
50
g
tummaa suklaata
6
dl
isoja gluteenittomia kaurahiutaleita
2
rkl
kaakaojauhetta
½
tl
suolaa
½
dl
rypsiöljyä
½
dl
siirappia
2
munaa

Työvaiheet

  1. Suikaloi aprikoosit. Rouhi pähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita kaurahiutaleet, aprikoosit, pähkinät, suklaa, kaakaojauhe ja suola kulhossa.
  2. Sekoita toisessa kulhossa öljy, siirappi ja munat. Kaada ne kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
  3. Jaa keksiseos 18 kasaksi kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Muotoile kasat kahdella veitsellä rennoiksi, suorakaiteen muotoisiksi patukoiksi.
  4. Paista175-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä, jolloin patukat kiinteytyvät.

Vinkki! Kuivatut luomuaprikoosit eivät sisällä rikkiä. Siksi ne ovat vatsaystävällisempiä.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (188)

Kommentit (6)

Helios
| 
klo 9:03 | 6.1.2020

Helppo tehdä. Aprikoosit korvasin rusinoilla. Siirapin tilalle juoksevaa hunajaa.

Helios
| 
klo 9:29 | 6.1.2020

Niin ja käytin pikakaurahiutaleita.

Vierailija
| 
klo 10:06 | 18.1.2020

Oletko laskenut, kuinka paljon kaloreita tulee yhteen patukkaan?

KTV75
| 
klo 15:04 | 18.1.2020

Joo, kalorimäärät näissä ohjeissa yleensäkin olis aika jees

Käyttäjä4608
Seuraa 
Liittynyt21.9.2017
| 
klo 16:27 | 18.1.2020

Helppo ja herkullinen resepti. Pysyy koossa paremmin kuin luulinkaan.

Vierailija
| 
klo 20:55 | 18.1.2020

Kaloritiedot, kiitos!

Suosituimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Leivonta, Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat, Makea leivonta

Raejuustoletut

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.
Linkitetty 7 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen
klo 9:36 | 27.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 
Makeisiin lettuihin voi upottaa myös vaniljalta maistuvaa raejuustoa.
Makeisiin lettuihin voi upottaa myös vaniljalta maistuvaa raejuustoa.
Raejuustoletuissa on mukavasti proteiinia. Ne voi paistaa makeaksi herkuksi tai suolaiseksi välipalaksi. Tupla-annos on luultavasti hyvä idea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8 kpl
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo

Raejuustoletut

Ainekset

1
prk (200 g)
raejuustoa
2
munaa
1
dl
pikakaurahiutaleita
1
rkl
vehnäjauhoja
2
tl
sokeria
¼
tl
suolaa
voita tai öljyä paistamiseen
Lisäksi
vadelmahilloa
marjoja
raejuustoa

Työvaiheet

  1. Sekoita raejuuston joukkoon munat, kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri ja suola. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.
  2. Paista pienet letut ohukaispannulla miedolla lämmöllä.
  3. Tarjoa letut hillon ja marjojen kanssa.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (7)

Suosituimmat

Reseptit | Leivonta, Makea leivonta, Gluteeniton

Vaniljainen punaherukkapiirakka

ET-lehti on lisännyt 320 reseptiä.
Linkitetty 9 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Minna Rautio-Pakaste KUVA Ninna Lindström
klo 8:00 | 16.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 
Vanilja maistuu sekä kermaisessa täytteessä että mureassa taikinassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
6–8 palaa
Valmistusaika
45 min
Vaikeustaso
Helppo

Vaniljainen punaherukkapiirakka

Ainekset

100
g
leivontamargariinia
1
dl
sokeria
1
muna
2½
dl
gluteenitonta jauhoseosta
1
tl
leivinjauhetta
½
tl
vaniljasokeria
TÄYTE
4
dl
punaherukoita
1
prk (200 g)
kermaviiliä (ei kevyt)
1
muna
½
dl
sokeria
1½
tl
vaniljasokeria

Työvaiheet

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri kulhossa. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat ainekset keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

  2. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (ø 24 cm) pohjalle ja reunoille. Levitä marjat päälle.

  3. Sekoita kermaviili, muna ja sokeri keskenään. Levitä seos marjojen päälle.

  4. Paista piirakkaa uunin alaosassa 200 asteessa 25–30 minuuttia.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (9)

Suosituimmat

Reseptit | Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat

Omenahyve & pannugranola

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Chirstina Aaltio KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 13:22 | 31.7.2025
Ilmoita asiattomaksi 
Nopeasta pannugranolasta on moneksi: jätskin kanssa jälkkäriksi, jugurtin kaverina aamupalalle. Omenasosetta kannattaa tehdä hyvän sadon aikaan reilumpi satsi. Loput voit pakastaa annospusseissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4 annosta
Valmistusaika
1 tunti
Vaikeustaso
Helppo

Omenahyve & pannugranola

Ainekset

1
l
vaniljajäätelöä tai maustamatonta jugurttia
Omena-inkiväärisose
2
kg
kotimaisia omenoita
3
rkl
raastettua inkivääriä
2
dl
vettä
4
dl
ruokosokeria
½
tl
suolaa
Pannugranola
nokare
voita
2
dl
kaurahiutaleita
½
dl
fariinisokeria
1
tl
kanelia

Työvaiheet

  1. Aloita omenasoseesta. Pese ja lohko omenat. Ohutkuorisia kotimaisia omenoita ei tarvitse kuoria.
  2. Kuori ja raasta inkivääri.
  3. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää omenat ja inkivääri. Hauduta lohkoja kattilassa kannen alla noin 30 minuuttia.
  4. Soseuta pehmeät omenat sauvasekoittimella. Lisää joukkoon sokeri ja ripaus suolaa.
  5. Jäähdytä ja pakasta yli jäävä sose annospusseissa.
  6. Sulata voi pannulla. Lisää joukkoon kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli.
  7. Kääntele seosta pannulla muutama minuutti, kunnes se rapeutuu.
  8. Annostele kulhoihin vaniljajäätelöä ja omenasosetta. Ripottele päälle granolaa.
  9. Vaihda vaniljajäätelö maustamattomaan jugurttiin, niin saat terveellisen aamiaisen tai välipalan.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (4)

Suosituimmat

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Alkuruuat, Keitot, Gluteeniton

Kurkkukeitto

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3390 reseptiä.
Linkitetty 19 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Panu Pälviä
klo 10:00 | 22.7.2025
Ilmoita asiattomaksi 
Hellepäivän himotuin keitto valmistuu avomaankurkuista! Kurkkukeitto on sitä raikkaampaa, mitä viileämpänä se tarjotaan. Viilennä kurkut siksi jääkaapissa ennen raastamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo

Kurkkukeitto

Ainekset

3–4
avomaankurkkua (4 dl raastetta)
½
tl
suolaa
6
dl
turkkilaista jogurttia
1–2
valkosipulinkynttä
2
rkl
tuoretta tilliä hienonnettuna
1
rkl
tuoretta minttua hienonnettuna
1
limetti
PINNALLE
2
rkl
hasselpähkinöitä
100
g
fetajuustoa
2
rkl
oliiviöljyä
2–3
tillinoksaa

Työvaiheet

  1. Pese kurkut. Raasta ne hienoksi raasteeksi kulhoon. Sekoita suola joukkoon ja anna tekeytyä 15 minuuttia. (Älä valuta raastetta.) 
  2. Paahda keiton pinnalle tulevia pähkinöitä kuumalla kuivalla pannulla 2–3 minuuttia. Siirrä sivuun. 
  3. Lusikoi jogurtti isoon kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipuli. Hienonna yrtit. Purista limettimehu. Lisää ne jogurtin joukkoon. 
  4. Nostele kurkkuraaste puristellen jogurttiseokseen. Ohenna sopivan paksuiseksi raasteesta irronneella nesteellä. Tarkista suola. 
  5. Jaa keitto lautasille. Murustele fetaa ja rouhi pähkinöitä päälle. Viimeistele oliiviöljyllä ja tillillä.
     
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (19)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat