kolumnit

Tuli on juhannuksen elementti. Se luo tunnelmaa kokossa, kypsentää ruuan grillissä ja lämmittää saunan sopivan kuumaksi jopa sateiseen iltaan. Kuva: <span class="photographer">Istockphoto.</span>

Kolumni: Juhannuksen juhlapöytä kutittelee kaikkia aisteja

Tarjoilijoiden kannalta huonoin tulevaisuudennäkymä on se, että kaikki alkavat syödä baaritiskillä, jonka toisella puolella kokit valmistavat ruokaa. Silloin tarjoilijaa ei enää tarvita, vaan asiakas tilaa suoraan kokilta ja myös maksaa tälle. Kuva: <span class="photographer">Lehtikuva.</span>

Kolumni: Tarvitaanko tarjoilijaa vielä?

Kun lumi sulaa pois, Chrissen vihersaalistusvaistot heräävät. Kuva: <span class="photographer">Anna Huovinen.</span>

Kolumni: Anoppi tartutti vihersaalistusvietin perheeseeni

Kuva: <span class="photographer">Hanna Jensen.</span>

Kolumni: Se muuten lausutaan ”paasha”

Lämppäreiden kanssa maistuu tietenkin pilsneri! Kuva: <span class="photographer">Christina Aaltio.</span>

Ilmiöt ja puheenaiheet

Ilmiöt ja puheenaiheet

Kolumni: Trendivoileipien esiäiti on kotoisin 70-luvun keittiöstä

Makaronisalaatti onnistuu myös nuudelista. Kuva: <span class="photographer">Pia Inberg.</span>

Kolumni: Makaronisalaattini muodonmuutos

Neljän aineksen rieska. KUVA: Sami Repo

Kolumni: Leipaisijan keittiössä jauhot pöllyävät rennolla otteella

Kolumni: Täydellisen reseptin tarina

Mangolava ei ole yksin asuvan tärkein täky unelmien ruokakaupassa.

Kolumni: Tällainen on yksin elävän unelmien ruokakauppa

Basilikapuska pysyi kirjoittajan ruokatilauksessa 15 vuoden tauosta huolimatta.

Kolumni: Ruuan ostaminen netistä ei ole laiskuutta

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kirpeät puolukat, kinuskimaisen makea kondensoitu maito ja limetti tekevät piirakasta superherkullisen.

Ihanan kirpeää! Kolme reseptiä puolukkasyksyyn

Parsakaali-valkopapukeitto

Tomaattikeitto ja juustokrutongit

Suolainen ohrapuuro

Wokattu kasviskeitto

Munakoiso-melanzane

Muodikkaan kahvilavälipalan kotoinen versio: vispipuuroa ja vaniljarahkaa.

Nappaa matkaan vaniljainen vispipuuro ja muut mainiot välipalat - jaksat paremmin!

Tupla-cookiet

Ruusukaali-pekonipasta

Blogit

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä